RECETAS
Estos cocteles han sido desarrollados por nosotros y por amigos de la Destilería, pruébalos en casa
y envíanos tus recetas o postealas en Instragram y Facebook.
These cocktails were developed by us and by our friends, try them at home
and send us your own recipes or post the on Instagram and Facebook.
Estos cocteles han sido desarrollados por nosotros y por amigos de la Destilería, pruébalos en casa
y envíanos tus recetas o postealas en Instragram y Facebook.
These cocktails were developed by us and by our friends, try them at home
and send us your own recipes or post the on Instagram and Facebook.
|
CAÑA TÓNICA
Refrescante y facilísimo de preparar. Refreshing and easy. Ingredientes 2 oz de Caña Alta Joven (Azul o verde) Agua Tónica Medio Limón Hojas de Molle, Pepino o Fruto Citrico Preparación Sobre hielo en un vaso, agregar Caña Alta Joven, llenar con aguan tónica, decorar con molle o con rodajas de pepino o con la piel o un gajo de fruto cítrico. Ingredients 2 oz of Caña Alta Joven (Blue or Green) Tonic Half a lime Molle Pepper, Cucumber or a Citrus Fruit. Method Pour the Caña Alta into a glass with ice, top with tonic and the juice of half a lime, decorate with pink pepper corn or a couple of thin ribbons of cucumber or the skin of a citrus fruit. |
|
CHINCHERAZO
Refrescante y facilísimo de preparar. Refreshing and easy. Ingredientes 2 oz de Caña Alta Joven (Azul o verde) Ginger Ale Limón Kión Preparación Sobre hielo en un vaso, agregar una lamina de kión chancado, Caña Alta Joven, llenar con Ginger Ale, un chorrito de limón y decorar una rodaja de limón. Ingredients 2 oz of Caña Alta Joven (Blue or Green) Ginger Ale Liime Fresh Ginger Method Pour the Caña Alta into a glass with ice, add a thin slice of fresh ginger, top with Ginger Ale, add a squirt of lime, decorate with a slice of fresh lime. |
|
HB
Una reinvención del Negroni A reinvented Negroni. Ingredientes 1.5 oz de Caña Alta Reposado 1 oz Campari 1 oz Vermouth Rosso Bitters Preparación En un vaso mezclador con hielo agregar el los ingredientes y refrescar por 10 segundos, vertir en un vaso con hielo fresco, 2 gotas de Bitters, decorar con naranja deshidratada (si la tienes). Ingredients 1.5 oz of Caña Alta Reposado 1 oz Campari 1 oz Vermouth Rosso Bitters Method Add the ingredients to a mixing glass with ice, stir for 10 seconds, pour into a glass with fresh ice, 2 drops of bitters, and decorate with a piece of dehydrated orange if you have it. |
|
El CONEJO - The OLLANTA RABBIT
De Vivian Cromwell - San Francisco, CA, USA @thetipsymuse Ingredientes 2 oz de Caña Alta Azul 0.75 oz de Jarabe de Ginger Ale 2 oz jugo de zanahoria 0.5 oz de jugo de limon (amarillo) 3 gotas de bitter de hinojo Dashes de salsa picante (preferiblemente de charapita) Preparación Mezclar en un shaker, servir con colador en un vaso largo sobre hielo, decorar con puntas de hinojo, cintas de zanahoria y media zanahoria, Ingredients 2 oz of Caña Alta Azul 0.75 oz Ginger Ale Syrup 2 oz carrot juice 0.5 oz lemon juice 3 drops of fennel bitters Dashes of hot sauce (preferably charapita) Method Mix in a shaker, strain and pour over fresh ice. Garnish with fennel tips, carrot ribbons and a slice of carrot. |
